1、很多時候都是因為甘蔗生長的不規(guī)律導致的，往往都是底部汲取了養(yǎng)分，更多的是上面沒有汲取養(yǎng)分，導致甘蔗的甜度不均勻 。
【甘蔗不甜是什么原因 如何挑選甘蔗】2、如何挑選甘蔗
（1）首先要看甘蔗的節(jié) 。甘蔗的節(jié)不能太緊密太松稀 。太緊密的甘蔗吃起來都是節(jié)，太松稀的甘蔗都不甜 。一根甘蔗的節(jié)要長的很勻稱，那樣的甘蔗吃起來才甜 。
（2）然后看甘蔗的顏色 。甘蔗的顏色越黑，說明甘蔗越甜 。一般的甘蔗表皮上都掛有白色的霜 。
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