1、牛腩切塊，番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝?nèi)シ哑ぃ衅?，?塊切片，大蔥半根切小段，香菜1根切末 。
【番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做】
2、鍋中放入適量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮開，撇去浮沫，撈出待用 。
3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜片、大蔥段，放入牛腩，番茄塊翻炒2分鐘，倒入湯鍋中加入適量清水，小火燉煮2小時(shí)，調(diào)入鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛出撒上香菜即可 。
推薦閱讀
- 泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做
- 杏鮑菇炒臘肉的做法 杏鮑菇炒臘肉怎么做
- 長沙臭豆腐的來源 長沙臭豆腐的由來
- 鐵鍋蒸藜麥飯的做法 鐵鍋蒸藜麥飯?jiān)趺醋?
- 如何制作好吃的火腿饅頭丁 怎樣做好吃的火腿饅頭丁
- 薈萬珍冬花菇釀肉的做法 怎樣做薈萬珍冬花菇釀肉
- 卡仕達(dá)可可無比派的做法 怎樣做卡仕達(dá)可可無比派
- 臺灣小炒蒼蠅頭的做法 臺灣小炒蒼蠅頭怎么做
- 如何煎出好吃的青椒火腿串 青椒火腿串串的做法
- 立夏果飯麩果的做法 立夏果的做法