喝酒具有各種禁忌 ， 很多食物不能和酒一起食用 ， 那么榴蓮能和酒一起吃嗎？喝酒能吃榴蓮嗎？
喝酒不能吃榴蓮 1 中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?， 吃太多會(huì)引起燥火上升 ， 出現(xiàn)濕毒的癥狀 。 酒也是大熱食物 ， 兩種不能同時(shí)食用 ， 特別是有糖尿病等疾病的人更是不能同時(shí)吃這兩種 ， 會(huì)引起血管的阻塞 ， 嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)血管爆裂、痛風(fēng)等癥狀 。
喝酒不能吃榴蓮的機(jī)理 2 榴蓮中含有大量的含硫化合物 ， 這類物質(zhì)會(huì)使P450酶的活性降低 ， 而影響的效果能達(dá)到7成左右 ， 大部分人對(duì)酒精的分解都是通過(guò)肝臟的P450酶完成 ， 因此 ， 在喝酒時(shí)吃榴蓮會(huì)嚴(yán)重的減緩酒精的分解 ， 引起酒精中毒的幾率很高 。
P450酶：是肝臟中一群特異性較低的氧化酶 ， 能緩慢的分解酒精 ， 人飲酒后90%都是通過(guò)這個(gè)途徑分解 。
喝酒的禁忌 3 1.喝酒不宜吃胡蘿卜 ， 胡蘿卜中含有較多的胡蘿卜素 ， 容易在肝臟中形成毒素 ， 誘發(fā)肝病 。
2.喝酒不宜吃柿子 ， 柿子中含有大量的鞣酸 ， 會(huì)與胃酸以及乙酸結(jié)合形成絡(luò)合物——柿石 。
3.喝酒不宜抽煙 ， 酒精是一種有機(jī)溶劑 ， 能溶解香煙中的尼古丁等物質(zhì) ， 增加香煙的毒性 。
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吃榴蓮的禁忌 4 1.吃榴蓮后8小時(shí)內(nèi)不能食用奶類產(chǎn)品 ， 否則會(huì)導(dǎo)致咖啡因中毒 ， 引起血壓的急劇上升 。
2.熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化 ， 對(duì)身體無(wú)益 ， 不宜食用 。
3.榴蓮含有的熱量及糖分較高 ， 因此肥胖人士宜少食 。
4.榴蓮含有較高鉀質(zhì) ， 故腎病及心臟病人 ， 宜少食 。
5.不吃帶酒精味的榴蓮 ， 酒精味的榴蓮不是因?yàn)檫@種榴蓮熟透了 ， 而是因?yàn)檫@種榴蓮已經(jīng)開始變質(zhì) ， 不適合食用 。
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