【天麻有6種人不能吃】新鮮天麻的適宜人群有：患有頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、腦風、眼花的人群；患有語言蹇澀風寒濕痹、四肢痙攣、小兒驚風人群；需要提高肌體免疫功能 ， 改善心肌和腦的營養(yǎng)血量 ， 提高耐缺氧力人群；需要改善記憶、鎮(zhèn)靜、降血壓、抗炎等人群；患有高血壓 ， 神經(jīng)衰弱、神經(jīng)麻木、風濕關(guān)節(jié)炎等人群 。 而新鮮天麻禁忌人群主要有：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用 ， 主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱 ， 疼痛竄痛無定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫(yī)生指導下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應在醫(yī)師指導下服用 。
一般新鮮天麻的吃法可以是將新鮮天麻洗凈 ， 在開水中燙3-5分鐘后撈起 ， 冷卻后切成絲 ， 用辣椒炒食 ， 具有治療眩暈頭痛、神經(jīng)性頭痛、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、失眠等癥 。 新鮮天麻的吃法也可以是：將新鮮天麻洗凈切片 ， 與大魚頭 ， 云腿等調(diào)味料一起放入燉盅內(nèi)燉食 ， 注意燉的時候要掌握火候 ， 魚頭要先處理去除腥味 。 可以有效治療神經(jīng)衰弱等癥 。 新鮮天麻的吃法還可以是：將新鮮天麻洗凈切成薄片 ， 與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用 ， 可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等癥 。
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