喝酒是很多人的習慣，秋季有時柿子的成熟時期，那么喝酒的時候能吃柿子嗎？喝酒吃柿子有危害嗎？
喝酒不能吃柿子 1 陳藏器云：“飲酒食紅柿，令人易醉或心痛欲死 。 ”酒味甘辛微苦，是大熱有毒食物，柿子性寒，這兩種不適合一起食用，而且飲酒時都會伴隨著食用大量的肉類等食物，與柿子一起食用不容易消化 。
喝酒不能吃柿子的機理 2 喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產(chǎn)物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫(yī)學生的“柿石”，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留，形成胃石或者腸道結石 。
喝酒的禁忌 3 1.喝酒不宜吃胡蘿卜，胡蘿卜中含有較多的胡蘿卜素，容易在肝臟中形成毒素，誘發(fā)肝病 。
2.喝酒不宜吃榴蓮，榴蓮中也含有一定的酒精，因此，喝酒吃榴蓮會增加酒精濃度，容易酒精中毒 。
3.喝酒不宜抽煙，酒精是一種有機溶劑，能溶解香煙中的尼古丁等物質，增加香煙的毒性 。
吃柿子的注意事項 4 1.柿子中大量的鞣酸其實都在柿子皮中，因此，需要養(yǎng)成不嚼柿子皮的習慣 。
2.柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏 。
【喝酒能吃柿子嗎,喝酒可以吃柿子嗎,喝酒能吃柿子么】 3.柿子不宜和大量的蛋白質食物一起食用，如：蟹、蝦、魚、牛奶等食物，在鞣酸的作用下容易凝結成固體物質，形成胃石 。
4.柿子是一種難以消化的食物，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用 。
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