榛子在我國是一種野生的山貨 ， 雖是高檔的堅(jiān)果 ， 但是種植較少 。 而夏威夷果更是外來物種 ， 只在我國云南、臺(tái)灣等熱帶地區(qū)有種植 ， 這兩種堅(jiān)果很多人都沒有見過 ， 吃過 ， 那么他們都有什么區(qū)別呢？
榛子和夏威夷果的種屬差別 1 榛子：榛子是屬于榛科榛屬植物 ， 是木本油料樹種 ， 在我國主要分布在東北、華北的廣大山區(qū) ， 作為當(dāng)?shù)厝俗鳛樯截泚沓鍪?， 目前沒有專門種植的榛子園 。
【榛子和夏威夷果的區(qū)別,榛子是夏威夷果嗎,榛子與夏威夷果】 夏威夷果：夏威夷果學(xué)名澳洲堅(jiān)果 ， 是一種原產(chǎn)與澳洲的樹生堅(jiān)果 ， 屬于常綠喬木 ， 雙子葉植物 ， 現(xiàn)在在我國的廣東、云南、臺(tái)灣等地區(qū)有栽培 ， 是一種熱帶堅(jiān)果 ， 種植的地域有所限制 。
榛子和夏威夷果的外形差別 2 榛子：榛子外形和小栗子有點(diǎn)像 ， 外殼比較堅(jiān)硬 ， 不容易破開 ， 果實(shí)較遠(yuǎn) ， 里面的果仁也是圓形 ， 榛子的有明顯的蒂結(jié)部位 。
夏威夷果：夏威夷果和核桃一樣是屬于果實(shí)內(nèi)部的堅(jiān)硬種子 ， 其外還有一層果肉 ， 因此夏威夷果沒有明顯的蒂部 ， 而且夏威夷果果殼十分堅(jiān)硬 ， 不容易破開 ， 圓形 。
榛子和夏威夷果成分上的差別 3 榛子：榛子富含油脂 ， 其油脂的含量高達(dá)60%左右 ， 還含有較高的蛋白質(zhì) ， 蛋白質(zhì)的占有量為22% ， 因此 ， 榛子具有一種淡淡的脂肪香味 ， 能開胃 ， 被稱為“堅(jiān)果之王”
夏威夷果：夏威夷果的油脂含量更高在70%~80%之間 ， 剝開時(shí)有濃郁的奶油香氣 ， 是目前世界上品質(zhì)最佳的食用堅(jiān)果 ， 被稱為“干果皇后” 。
榛子和夏威夷果的功效差別 4 榛子：榛子作為“堅(jiān)果之王” ， 主要是用來加工成高檔的堅(jiān)果 ， 是一種高檔的健康保健食品 ， 經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高 。
夏威夷果：夏威夷果油是最好的保健油 ， 其所含各種營養(yǎng)成分的人體消化吸收率極高 ， 是胃腸道最容易吸收的油類 。 夏威夷果油具有減少胃酸 ， 阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能 。 夏威夷果的主要功能是調(diào)節(jié)血脂和益智作用 ， 非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品 。
