做成牛油果焗蛋
1、準(zhǔn)備好原材料 。
牛油果一個、蝦仁50克、雞蛋一個、馬蘇里拉奶酪20克、小西紅柿適量、鹽少許、意大利香草風(fēng)味香辛料少許、現(xiàn)磨黑胡椒粉碎少許
2、雞蛋煮熟切成塊 。
3、將蝦仁在開水里煮半分鐘撈出 。
4、牛油果轉(zhuǎn)圈切，然后用手轉(zhuǎn)動一下就分成兩部分，將核去掉 。
【牛油果怎么吃最好吃?】5、用勺子挖出果肉切成丁 。
6、將雞蛋、蝦仁、牛油果肉混合，加入少許鹽、黑胡椒碎、意大利香草風(fēng)味香辛料，拌勻 。
7、裝入牛油果殼里，表面再放上馬蘇里拉奶酪 。
8、放入預(yù)熱的烤箱中層，上下火，8分鐘左右 。
9、出爐后再磨店黑胡椒粉碎和撒點(diǎn)香辛料增香，小西紅柿可以直接搭配生吃
拓展
牛油果因?yàn)槠渲竞勘纫话闼撸鄬碚f比一般水果的熱量高，但牛油果所含的這種脂肪是人體非常需要的優(yōu)質(zhì)脂肪 。
同時還富含多種維生素以及鈉鉀鎂鈣等礦物質(zhì)，膳食纖維含量也很高，所以便秘人群適當(dāng)吃牛油果也很不錯 。
牛油果只是一種營養(yǎng)較高的水果而已，它的熱量比一般水果要高，吃它并不能直接起到減肥的作用 。
但為啥人們還這么推崇它呢，一個原因是因?yàn)檫^度宣揚(yáng)，另一個原因就是它的確是很不錯的水果，但營養(yǎng)學(xué)理論講究的是食物多樣化、營養(yǎng)均衡才是硬道理 。
而減肥的前提是“降低總能量的攝入，提高能量的消耗”，而不是吃某一類食物就可以直接起到減肥的效果的 。
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