因為它是從橘子上剝下來的果皮，所以叫橘子皮啊 。
【為什么叫橘子皮?】橘子皮又稱陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮 。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮 。
橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原 。分布于長江以南各地區(qū) 。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝?nèi)」?，陰干或通風干燥 。陳皮剝?nèi)r多割成3至4瓣橘皮，中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等 。
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