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青汁可以冷藏嗎?

不可以
青汁它主要是大麥苗粉,有青草的口味,屬于原生態(tài)植物粉,營養(yǎng)喪失比較快,因此他的保質期不長 。一般青汁的保質期在12個月左右,當然這個和加工、包裝等是有關系的 。青汁屬于脫水干燥研磨,如果沒有水分是不容易變質的,所以保存的時候要注意這方面的問題 。
【青汁可以冷藏嗎?】二、保存青汁的方法
散裝的青汁是不好保存的,如果可以最好是金屬罐密封 。簡單的說就是散裝就是放到一個紙筒或鐵桶內,類似奶粉舀著用 。如果是袋裝保存,最好根據(jù)每次的用量,分裝成小鋁塑包,一次一袋 。主要是青汁容易氧化,流失營養(yǎng),因此相對散裝的保存會差一些 。

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