把新鮮楊梅用鹽水泡一個小時，然后清洗干凈 。
2.在鍋里加入和楊梅差不多的糖(喜歡吃酸的可以酌情加糖)，然后加沒過楊梅的清水燒開，用小火慢慢熬 。
3.二十分鐘后可以用小勺把楊梅壓碎，把果肉都壓出來，這時候湯汁會更紅 。
4.將楊梅湯再煮幾分鐘就可以出鍋了 。
【酸梅楊做法?】5.把煮好的楊梅放涼后裝入容器，放入冰箱下層急凍半小時到一小時，就可以拿出來喝了
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