【山竹皮為什么會變硬的答案?】山竹皮變硬是因?yàn)樯街裢鈿ひ婏L(fēng)容易變干 。山竹的果殼看似厚實(shí)，其實(shí)質(zhì)地疏松，密布其間的孔隙讓水分很快都貢獻(xiàn)到空氣中去了 。果殼失水最明顯的特征就是果殼變硬 。因此，山竹變硬是因?yàn)樯街穹啪昧斯麣な^多而變硬 。
山竹變硬只要不變質(zhì)，還是可以吃的 。外殼變硬，表示山竹已經(jīng)不是很新鮮了，里面的果肉已經(jīng)失去了新鮮的味道了，但是，吃還是可以的 。冰箱冷藏是保存山竹的好方法，把新鮮的山竹放在保鮮袋中，只留少量的空氣，將袋口系緊后放入冰箱冷藏，這樣的環(huán)境中保存，山竹還是可以放上好幾天的
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