可以的，北方的凍梨就是這樣的 。
【黃皮梨可以削皮冷凍嗎?】凍梨就是將梨子剝皮干凈后，用保鮮膜包起來(lái)，然后放進(jìn)冷凍室進(jìn)行冷凍，十個(gè)小時(shí)后就可以拿出來(lái)了，其他水果其實(shí)也可以?xún)龅?，但是切記不要拿到急凍室里面去，不然就非常的?。雖說(shuō)黃皮果最適宜的溫度在10-12度，但冰箱的冷凍室一般在零下18度左右，可以直接將黃皮果凍結(jié)，將內(nèi)部的生命活動(dòng)基本停止，并且含有的水分被凍結(jié)成冰后，細(xì)菌微生物沒(méi)有了所必須的水分，不能活動(dòng)繁殖，可以大大的延長(zhǎng)黃皮果的保存時(shí)間 。
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