【重慶竹筍幾月份長(zhǎng)出來?】在重慶，不同品種的竹子，竹筍的發(fā)筍時(shí)間各不相同 。毛竹、早竹等散生型竹種散生竹一般在春天（3-5月份左右）開始發(fā)筍；麻竹、綠竹等叢生型竹種，一般在夏秋季（6-8月份）發(fā)筍；混生竹一般在5-7月份發(fā)筍 。知識(shí)拓展：竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產(chǎn)中國(guó) 。竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說 。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品 。
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