榴蓮上有黏線是不是壞了
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣 。當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用 。成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了
喜歡榴蓮的人，都對(duì)它的美味鐘情不已 。看起來像“狼牙棒”一樣的外殼，里面包裹著甜糯而誘人的瓣瓣果肉，是那樣令人著迷 。被稱為“熱帶果王”的榴蓮，吃起來有很多講究 。
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值
外形奇特的榴蓮（Durian）又名韶子、麝香貓果，這種可愛的水果原產(chǎn)于東印度和馬來西亞等地，后來傳入菲律賓、泰國、越南、緬甸等國，現(xiàn)在，在中國的海南也有部分栽種 。榴蓮生產(chǎn)于高大的喬木上，它的氣味和味道對(duì)于很多人來說過于刺激，無法接受，但對(duì)于熱愛它的人來說，它絕對(duì)是無可媲美的美味 。除了味美，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，果肉中含有多種維生素，有很好的補(bǔ)益作用，體質(zhì)虛寒的人，可以食用榴蓮進(jìn)補(bǔ)，在泰國，病后、婦女生產(chǎn)多會(huì)食用榴蓮來補(bǔ)養(yǎng)身體，被稱為“熱帶果王” 。
榴蓮全身都是寶
其實(shí)，榴蓮不僅果肉好吃，對(duì)于善吃榴蓮的人來說，榴蓮簡(jiǎn)直“全身都是寶” 。熱愛煲湯的廣東人用榴蓮的果殼來熬湯，將榴蓮的滋補(bǔ)作用發(fā)揮到了極致；而它的果核也是不可多得的“寶貝”，相對(duì)于性質(zhì)溫?zé)岬墓鈦碚f，榴蓮的核性質(zhì)較溫和一些，曬干后煮湯具有補(bǔ)腎、健脾之功 。
榴蓮的功效和用途
榴蓮殼的妙用
榴蓮殼不要扔 。將榴蓮殼洗凈，用刀將榴蓮殼上緊貼著的那層白色的瓤割下來，可以稍稍切一下，用來燉排骨、大骨或雞，都是非常好的 。http://www.sss922.com/要記得，只是取出榴蓮殼里面的那層白色的瓤來用哦！如果感覺這層瓤不好剝下來，可以將它的殼放置幾天，待它稍稍干燥，就比較容易取下來啦 。
榴蓮核也能吃
榴蓮核也能吃 。將吃完果肉剩下的榴蓮核洗凈，直接用來煲雞湯，風(fēng)味鮮美而獨(dú)特 。當(dāng)然，這個(gè)核也可以直接吃，方法是將核洗凈，放入沸水中煮一會(huì)，煮好后，放涼，剝?nèi)ネ饷娴挠矚ぃ锩娴墓适强梢允秤玫?，口感又粉又糯，有些像栗子或是銀杏 。
【榴蓮粘粘的是不是壞了】吃榴蓮上火怎么辦？
吃榴蓮上火怎么辦？榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，吃多了容易上?。這時(shí)候，就需要“水果王后”山竹來幫忙 。山竹性涼，可解榴蓮的火氣，吃完榴蓮，可以食用一些山竹來平衡一下 。
榴蓮怎么儲(chǔ)存？
如果一次吃不完，可將榴蓮的果肉一瓣一瓣取出，存入密封盒中，再放進(jìn)冰箱的冷凍室，將它們冷凍起來，吃的時(shí)候取出來化凍后食用，或直接食用，味道都非常好，有些像冰激淋哦！
榴蓮把殼去了有點(diǎn)粘粘的是壞了么!
不是啦，榴蓮就是這個(gè)樣子的才好吃哦，那種很硬的是沒有成熟的，軟但是沒有變色就好啦
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