炒土豆絲放多少油
炒土豆絲的做法如下：
1.準(zhǔn)備好食材 。
2.土豆剝皮 。
3.再切成絲 。
4.洋蔥去掉頂部、尾部 。
【炒土豆絲需要多放油嗎】5.洋蔥切成絲 。
6.尖椒去掉里面的籽 。
7.最后也把尖椒切絲 。
8.蒜用刀拍扁 。
9.下油鍋，把蒜爆香 。
10.把土豆絲等材料一同放進(jìn)鍋里翻炒 。
11.加上食鹽 。
12.雞粉 。
13.再加醬油，進(jìn)行調(diào)味，翻炒至熟即可 。
炒土豆絲時油放多了好吃嗎？
土豆本身有吸油的作用，放多了也不會怕的 。但至于口感問題，這個不好說，因個人而導(dǎo) 。建議你可以加點點水再炒一下，這樣出來口感會好些 。
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