白胡椒煮花甲的做法，白胡椒煮花甲怎么做好吃
主料
花甲
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
白胡椒
適量
步驟
1.花甲在市場買回來要用水泡一下，讓花甲把泥吐出來
2.白胡椒搞碎
3.燒紅鍋放入白胡椒翻炒一下，把花甲倒進去，加水浸過花甲就可以了
白胡椒燉豬肚怎么做好吃
材料 豬肚1個，白胡椒，花椒，排骨，姜片 做法 1 。豬肚洗凈，小潺先用清水沖洗一次，加料酒浸泡10分鐘去異味，用鹽搓一次，再用生粉反復洗一次，記住正反面都要洗 2 。最后花椒加水煮沸，放洗凈的豬肚淖一下，這個方法去味非常好 3 。
白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖過水的排骨全部放入豬肚中 4 。放入湯煲，加足水，大火燒開后轉小火2小時至湯呈奶白色 5 。撈出豬肚，切條，放入湯煲中再煮15分鐘，加鹽調味 。
白胡椒燉豬肚怎么做好吃
食材
原料：
白胡椒數(shù)十粒、豬肚1個、食鹽、料酒 。
步驟/方法
將豬肚洗凈，鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋；
胡椒用石盅碾碎；
將加入白胡椒塞進豬肚內，煲2小時左右，湯稠肚熟時，將豬肚撈起切成肚絲再放進湯內稍燉，加入食鹽、料酒、即可食用 。
END
注意事項
豬肚的營養(yǎng)價值
【白胡椒煮什么好吃】豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用 。
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