5、三伏天飲食應(yīng)多食甘涼
三伏天是一年當(dāng)中暑濕最重的一段時(shí)間，所以說這段時(shí)間的飲食，應(yīng)該以清淡為主 。除此之外，夏季的時(shí)候，人們又喜歡吃冷食，喝冷飲，造成身體濕氣寒氣入體，從而引起脾胃功能下降，造成消化功能減弱 。而這個(gè)時(shí)候，想要調(diào)理身體的話，就應(yīng)該多食一些甘涼的食物，這樣不僅能夠幫助調(diào)理身體，還可以幫助身體排出濕熱 。
6、三伏天飲食應(yīng)注意補(bǔ)氣去火
三伏天除了給我們帶來了炎熱之外，還給我們帶來了很多的火氣 。所以很多人在三伏天的時(shí)候，都會(huì)出現(xiàn)很多的上火癥狀 。這些上火的癥狀除了身體上的之外，還有情緒上的 。所以說，三伏天的時(shí)候，飲食一定要注意補(bǔ)氣去火 。那么補(bǔ)氣去火的食物都有哪些呢？其實(shí)，苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物，都是很不錯(cuò)的補(bǔ)氣去火的食物，大家可適當(dāng)?shù)倪x擇 。
三伏天，飲食注意哪些，怎么吃
俗話說“熱在三伏”，三伏天是一年當(dāng)中溫度最高，同時(shí)也是潮濕悶熱的日子 。這個(gè)時(shí)候，食欲下降，熱熱的呢?三伏天的飲食，要注意以清淡易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，精心、安神、戒躁、息怒，內(nèi)外兼修 。
三伏天飲食注意事項(xiàng)
1.蛋白質(zhì)供給需充足 。
大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克-120克 。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品 。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用 。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰 。
2.多吃苦味食物 。
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞 。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得 。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適 。
3.益氣養(yǎng)陰的食物不可少 。
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無病三分虛” 。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì) 。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等 。
4.增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入 。
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用 。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用 。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品 。
三伏天吃什么
新鮮干凈
中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本 。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果 。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭 。
胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處 。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等 。
補(bǔ)氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙” 。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課 。
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