
茶的簡單介紹●茶受到了全世界人民的喜愛,但其實說白了一點,綠茶和紅茶都是用茶樹的葉子制成的 。但兩者的關(guān)鍵區(qū)別則在于紅茶是發(fā)酵而成的,而綠茶不是 。在制作紅茶時,首先需要將茶葉揉捻一下,然后將其暴露于空氣中促使其發(fā)酵 。該反應(yīng)會使茶葉變成深褐色,并使茶的味道變得更濃 。另一方面,用平底鍋煎炒一下綠茶可以防止其發(fā)酵,因此綠茶的顏色比紅茶藥淡得多 。
●雖然綠茶與紅茶不同,但它們也許能提供一些相同的健康效益 。因為研究發(fā)現(xiàn),綠茶和紅茶都富含一種多酚類保護性抗氧化劑 。更具體地說,它們都含有一種多酚“類黃酮” 。故也有說法說綠茶和紅茶中的類黃酮可以保護心臟 。同時綠茶和紅茶都含有一種已知的興奮劑“咖啡因” 。綠茶中的咖啡因含量比紅茶要少,一杯8盎司(230毫升)的綠茶大約含有35毫克咖啡因,而同樣的一杯紅茶則含有39—109毫克咖啡因 。
●研究顯示,咖啡因可通過阻斷抑制性神經(jīng)遞質(zhì)腺苷來刺激神經(jīng)系統(tǒng),它還有助于釋放提升情緒的神經(jīng)遞質(zhì),如多巴胺和血清素等 。綠茶中還含有“EGCG(一種綠茶提取物)”,這是一種抗氧化劑,在試管和動物實驗中被證明可以一定程度上抵抗癌癥和細菌細胞,保護大腦和肝臟 。而紅茶則含有有益的茶黃素,這個茶黃素是一種多酚類物質(zhì),是紅茶所特有的 。通過抗氧化作用,它們可以改善血管功能 。所以綠茶和紅茶在一定程度上對心臟和大腦有相似的健康效益 。它們的抗氧化特性不同,盡管綠茶可能含有更強的抗氧化劑,但并沒有科學(xué)證據(jù)表明某種茶遠勝于另一種茶 。


與高血壓發(fā)病有關(guān)的因素介紹●原發(fā)性高血壓的病因其是多因素導(dǎo)致的,尤其是遺傳與環(huán)境因素交互作用的結(jié)果,但是遺傳與環(huán)境因素具體是通過何種途徑升高血壓其實尚不明確 。在遺傳因素方面,其具有明顯的家族性聚集性,父母均有高血壓,子女發(fā)病概率高達46%,約有60%的高血壓病人有高血壓家族史 。
●在環(huán)境因素上,與高血壓有關(guān)的主要有三大點 。其一就是飲食,因為高鈉、低鉀膳食是我國大多數(shù)高血壓病人發(fā)病的主要危險因素,我國大部分地區(qū)人均每天鹽攝入量12-15g或以上,這與西方人群相比要高出數(shù)倍,大樣本的調(diào)查研究也顯示,鈉鹽的攝入量與高血壓的患病率是呈正相關(guān)的;其二就是精神應(yīng)激,城市腦力勞動者高血壓患病率超過體力勞動者,從事精神緊張度高的職業(yè)者高血壓的可能性較大,為什么我們常說人活著“心態(tài)”很重要,其實就是如此,此外,人的欲望也是無窮無盡的,所以活在當(dāng)下,輕松、自在才是最重要的 。
●其它方面,很多人聽聞吸煙聯(lián)想到最密切的就是肺癌,其實大家的想法過于局限 。吸煙還可引發(fā)慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病以及各種心腦血管疾病,這是因為吸煙可使得我們交感神經(jīng)末梢釋放去甲腎上腺素增加而使得血壓升高,同時還可通過氧化應(yīng)激損害一氧化氮介導(dǎo)的血管舒張,引起血壓升高;像體重增加、口服避孕藥、睡眠呼吸暫停低通氣綜合征等均與高血壓發(fā)病有關(guān) 。
【與高血壓發(fā)病有關(guān)的因素介紹】●的確,鈉鹽超標(biāo)會導(dǎo)致血壓升高,所以需加快鈉鹽的排出 。就在這個基礎(chǔ)上,有人說喝茶有利于促進體內(nèi)多于鈉的排出,其實這是玩了一個障眼法 。我告訴大家,你其實喝白開水也是一樣,所以跟茶無關(guān) 。在高血壓防治上,我給出的綜合建議就是一旦有高血壓那該吃藥還是得吃,有的人說吃了一輩子都得吃,這是“毒藥”,錯!這是由于你的疾病需要,你可以選擇不吃,但是你的高血壓會越來越嚴重,甚至出現(xiàn)各種并發(fā)癥 。其二就是低鹽低脂飲食,改善生活方式,積極控制體重,加強體育鍛煉,改掉不良習(xí)慣,積極戒煙戒酒才是防治高血壓的正確之道,無需去聽一些網(wǎng)絡(luò)上的小道消息以及各種杜撰出來的所謂的小妙招!
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