吃柿子真的會(huì)長結(jié)石嗎?
柿子是一種原產(chǎn)于我國的水果，因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分多，營養(yǎng)價(jià)值高，所以許多人喜歡吃柿子 。柿子還具有清熱解毒、化痰止咳、生津潤肺、健脾開胃、治療便秘等等功效 。而且柿子還含有豐富的維生素A，維生素C以及比一般水果高的糖份，因此柿子在我國受到廣泛的歡迎 。但是，結(jié)石患者吃柿子還是需要注意一些事情的 。
一、什么是結(jié)石病
結(jié)石是人體或動(dòng)物體內(nèi)的導(dǎo)管腔中或腔性器官(如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等)的腔中形成的固體塊狀物 。
二、結(jié)石病的原因
結(jié)石是一種常見病，多發(fā)于腎，膽，膀胱及尿路 。正常情況下，人體膽汁中膽汁酸、磷脂及膽固醇保持在一定的比例之間，同時(shí)膽汁中還存在晶體聚合抑制因子，這樣可以保證沒有結(jié)石形成 。一旦某種因素破壞了這種平衡，就會(huì)導(dǎo)致膽囊內(nèi)膽固醇結(jié)晶形成,最終導(dǎo)致結(jié)石 。
三、結(jié)石患者為什么要少吃柿子
柿子里面含有鞣酸與果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬，和胃內(nèi)脫落的上皮，黏液及食物殘?jiān)?，特別是纖維素膠合在一起就形成柿石 。一、不要空腹吃柿子：空腹情況下，胃里胃酸較多，柿子含有的鞣酸和果膠會(huì)在胃酸的作用下，形成大小不等的硬塊，造成胃柿石 。
但是呢，還是那句話，拋開劑量談毒性、談效果，都是耍流氓 。柿子畢竟不能當(dāng)飯吃，結(jié)石患者完全不需要忌口，只是吃的時(shí)候掌握一個(gè)量，不需要大量進(jìn)食，200克之內(nèi)，不會(huì)對(duì)身體造成什么影響 。所以如果只是吃幾個(gè)，這些營養(yǎng)素的量是非常有限、就可以忽略不計(jì)的 。
吃柿子容易得結(jié)石病，是真的嗎？
柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因 。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C等 。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用 。但是補(bǔ)鈣時(shí)吃柿子不行,容易得結(jié)石.
中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥 。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品 。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用 。
有人說柿子吃了體內(nèi)容易長結(jié)石，真的是這樣嗎？
柿子，以營養(yǎng)豐富、含糖量高而聞名海內(nèi)外 。每年在柿子成熟的季節(jié)，就會(huì)有許多游客慕名而來 。不僅為了一睹滿山遍野紅彤彤的柿子樹，一看就能感受到寒冬里的溫暖，還為了品嘗味道酸甜可口的新鮮柿子和剛制成的柿子餅 。不僅如此，許多東北的人們都喜歡拿柿子當(dāng)主食 。但是，吃這么多柿子好嗎？柿子吃多了會(huì)得結(jié)石嗎？
柿子吃多了會(huì)得結(jié)石嗎
柿子吃多了是會(huì)得結(jié)石的 。柿子含有大量的鞣酸物質(zhì)，在胃酸的作用下會(huì)與其他食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)凝結(jié)成大小不等的塊狀 。所以吃多了柿子，不僅會(huì)導(dǎo)致鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)無法被人體吸收，還會(huì)產(chǎn)生結(jié)石 。
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