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哪種油更適合寶寶

朋友的寶寶今年2歲了,現(xiàn)在都提倡少鹽少油,朋友也很精心地準(zhǔn)備寶寶的輔食,不放油,不放鹽,飲食非常清淡,經(jīng)常給寶寶喝白粥,認(rèn)為白粥好消化 。
朋友這種做法過于極端了,1歲以下的寶寶不能吃鹽,那寶寶需要吃油嗎?多大才能吃油呢?
寶寶需要吃油嗎?美國兒科學(xué)會指出,膽固醇和其他一些脂肪對孩子的正常生長發(fā)育(包括大腦和神經(jīng)系統(tǒng))非常重要 。
中國營養(yǎng)學(xué)會在《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》中也指出,7-12月齡嬰兒所需能量1/3-1/2來自于輔食,輔食應(yīng)適當(dāng)添加植物油 。
2歲以前是大腦神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵期,植物油和脂肪能為寶寶提供能量和必需脂肪酸,如DHA等,大家都知道DHA對嬰兒大腦和視力發(fā)展非常重要,能使寶寶更加聰明 。

哪種油更適合寶寶


寶寶幾個(gè)月后可以吃油?吃多少?寶寶滿6個(gè)月開始添加輔食時(shí)就可以適量吃油了 。《中國居民膳食指南》建議:如嬰兒輔食以谷物類、蔬菜、水果等植物性食物為主,每日需額外添加約5-10g油脂 。

哪種油更適合寶寶?沒有哪種油是最適合寶寶的,建議隔一段時(shí)間給寶寶換一種植物油,交替著吃,這樣能更全面地給寶寶提供各類必需脂肪酸 。
【哪種油更適合寶寶】但要注意,雖然紫蘇籽油、核桃油等一些植物油中含有α-亞麻酸,α-亞麻酸能轉(zhuǎn)換成DHA,但通過吃油來補(bǔ)充DHA是不現(xiàn)實(shí)的,一是因?yàn)槊刻煊偷臄z入量很少,二是植物油中α-亞麻酸轉(zhuǎn)換成DHA的效率很低,補(bǔ)的量非常有限 。

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