早餐一定要吃好才能減肥，早餐吃好比不吃早餐更減肥 。
原因在于早餐前身體處于完全空腹低狀態(tài)，與午餐、晚餐的狀態(tài)不同 。
營養(yǎng)豐富的早餐可以為大腦提供葡萄糖、B族等營養(yǎng)素，更加有利于控制其他兩餐的能量 。
營養(yǎng)豐富的早餐什么樣？至少要包含以下三大類食物 。
富含糖類的食物，如面包，餅干，饅頭，花卷兒，豆包，米粥，面條，麥片，兒，包子等 。下圖是我用南瓜發(fā)面，小麥胚芽和奶做的南瓜小麥胚芽包 。
富含蛋白質的食物，如牛奶，酸奶，雞蛋，鴨蛋，大豆制品，肉類 。
富含維生素和礦物質的食物，新鮮的蔬菜和水果 。
早餐吃出滿足感當色、香、味全的食物進入消化系統(tǒng)后,食物作用于口腔、食管和胃腸壁上的機械性刺激感受器和化學感受器,通過傳入神經(jīng)和激素(如胰高血糖素、膽囊收縮素和生長激素抑制素)將信號傳遞給大腦,產(chǎn)生飽腹感,食欲得到滿足,機體終止攝食過程 。
所以早餐一定要吃好，吃的滿足有利于控制其他2餐的能量 。
餐餐有蔬菜更有利于減肥，這才是減肥的秘籍，話不多說上圖片了！
注冊營養(yǎng)技師
國家二級公共營養(yǎng)師／健康管理師
【營養(yǎng)豐富的早餐什么樣】遼寧營養(yǎng)師事務所食育部長／公眾號責任編輯
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