烹飪步驟
【菠蘿炒肉做法小帖士】準(zhǔn)備食材：菠蘿半個(gè)、五花肉250g
1、首先將菠蘿用中間切成兩半，選半邊，用小刀橫豎都劃上四刀，再用勺子將肉掏出，裝入盤中備用
2、將250g的五花肉洗干凈，放砧板上用刀切成片狀，接著轉(zhuǎn)入碗中將放入一小勺醬油、少許蠔油、少許胡椒粉、半小勺鹽、攪拌均勻后腌制十分鐘 。
3、準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋洗干凈后擦干水份、放到煤氣灶上、開火放入少許油，
4、倒入腌制后的五花肉，將五花肉煎制金黃
5、倒入備好的菠蘿肉，翻炒片刻即可盛盤中，或者盛到菠蘿殼中即可食用
菠蘿炒肉做法小帖士
1、選菠蘿的時(shí)候選個(gè)頭中等的，皮金黃色的甜度適中
2、五花肉煎得焦些會(huì)更香
菠蘿除個(gè)可以和肉一起炒，還能可以做成菠蘿炒飯、菠蘿咕嚕肉等等，最終還是看個(gè)人喜好吃法，我做的這種是屬于最簡(jiǎn)單最快速的做法，即開胃又能下飯 。
推薦閱讀
- 菠蘿是什么季節(jié)的水果
- 菠蘿有什么好處和壞處
- 菠蘿蜜太軟了是不是壞了
- 怎么判斷菠蘿蜜熟了沒(méi)有
- 菠蘿蜜很軟是壞掉了嗎
- 菠蘿蜜可以暴曬催熟嗎
- 菠蘿蜜果肉太軟是壞了嗎
- 菠蘿蜜果肉怎樣判斷有沒(méi)有壞
- 菠蘿蜜的果肉軟趴趴的還能吃嗎
- 椰子八寶飯的做法