吃大蒜傷胃還是養(yǎng)胃？
吃大蒜傷胃還是養(yǎng)胃 ， 需要一分為二來看 。有胃腸道疾病者吃大蒜傷胃 ， 一般需要忌食；無胃腸道疾病者可以適量吃大蒜 。
【吃大蒜傷胃還是養(yǎng)胃】大蒜味辛 ， 性溫 ， 歸脾、胃、肺、大腸經 ， 具有溫中行滯、解毒、殺蟲之效 ， 大蒜的主要功效是抗病原微生物、提高免疫功能、抗動脈粥樣硬化、降血脂、降低血液黏稠度、溶栓、保肝、抗腫瘤抗突變等 。
大蒜傷胃的說法主要來源于大蒜具有刺激胃黏膜和增加胃酸分泌的作用 。因此患有胃病的人 ， 尤其是胃潰瘍和十二指腸潰瘍病人 ， 一般是忌食大蒜的 。
大蒜養(yǎng)胃的說法主要來源于大蒜的有效成分對多種胃病具有治療作用 ， 如大蒜素治療慢性胃病 ， 還可通過殺滅幽門螺桿菌治療消化性潰瘍 。如果胃病病人想要使用大蒜的有效成分治療胃病 ， 建議遵醫(yī)囑選用含有大蒜素等成分的藥物 ， 而不是直接食用大蒜 ， 這樣既可以避免大蒜對胃的傷害 ， 又能受到大蒜有機成分對胃的治療作用 。
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