夏威夷果更年期能吃嗎
line◆核桃堪稱(chēng)抗氧化之“王”
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃?xún)扇魏颂遥绕渲欣夏耆撕徒^經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼帷⒂退?、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的 。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化 。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮 。
◆板栗栗子對(duì)輔助治療腎虛有益故又稱(chēng)“腎之果”
由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗 。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食 。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重 。
新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以，變質(zhì)的栗子不能吃 。
◆葵花子也是瓜子中的佼佼者營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富
每天吃一把葵花子，就能滿(mǎn)足人體一天所需的維生素e ?？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類(lèi)媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸 。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用 。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用 。
◆開(kāi)心果可謂心臟之友
主要含單不飽和脂肪酸，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病 。
一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸 。貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用 。開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃 。
◆甜杏仁
甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白質(zhì)、10%的碳水化合物及維生素e和鈣、鎂、硼、鉀等元素 。
常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50% 。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一 。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處 。
◆榛子
榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的八種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃 。
榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果 。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美，自古以來(lái)人們就把它作為珍果，榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲(chóng)等功效 。
◆南瓜子具有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的功效
美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子，可較有效防止前列腺疾病和前列腺癌 。南瓜子含有豐富的泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用 。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子過(guò)量而導(dǎo)致頭暈的報(bào)道 。最適合高血壓病人食用，胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶 。
◆花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪及多種微量營(yíng)養(yǎng)素
在調(diào)整人們，特別是孩子營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用 。新近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)核作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散，因此是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品 。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血癥者宜去皮食用 ?；ㄉ章瘦^低，過(guò)量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，需引起注意 。
◆松子被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”
松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi) 。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身 。存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味，不宜食用 。膽功能不良者應(yīng)慎食 。
◆腰果中的脂肪含量占47%、蛋白質(zhì)為22%
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