請問冬天吃人參為什么不能同時吃蘿卜
人參不宜每天吃 ， 每周進補二三次即可 ， 否則容易過量 。此外 ， 吃人參不能同時吃蘿卜 ， 蘿卜是人參的解藥 ， 會使人參失去藥效；相反 ， 如果人參食得過多 ， 喝蘿卜汁就能“解毒” 。
為什么人參不能和白蘿卜一起吃呀？
傳統(tǒng)醫(yī)學認為 ， 人參不能與蘿卜同食 ， 因為人參補氣 ， 而蘿卜順氣 ， 功效相抵 。而現(xiàn)代醫(yī)學認為 ， 吃人參可以與蘿卜同食 ， 是因為吃人參過多可導致上下不通 ， 而蘿卜能順氣 。不過 ， 身體實熱者慎食人參 ， 食人參期間不易多喝濃茶 。
吃人參能吃蘿卜嗎？
根據(jù)你的描述屬于食用西洋參是不能食用蘿卜的 ， 需要易消化易吸收飲食 ， 清淡飲食多飲水戒辛辣油膩煙酒不喝茶水 。
胡蘿卜和人參為何不能同食？
名中醫(yī)：蘿卜人參可同食
冬令進補 ， 多數(shù)人都會選擇膏滋藥 。而在服用膏滋藥的同時 ， 也有不少的飲食禁忌 ， 其中就有一說：膏滋藥不能與蘿卜同食 。這是由于膏滋藥中含有人參 ， 傳統(tǒng)中醫(yī)認為服人參忌食蘿卜 ， 其根據(jù)是人參補氣 ， 蘿卜消氣 ， 二者同食會消解人參的補益功效 。而上海市名中醫(yī)、上海市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師沈丕安教授卻提出了一個與他人有別的觀點：人參蘿卜可以同食 。這其中又有什么道理呢？
服人參忌食蘿卜源于何
說起人參蘿卜相忌的原因 ， 沈教授告訴采訪人員 ， 這源于民間流傳出的一則小故事 。
清朝的時候 ， 宮里有一位皇子得了病 ， 御醫(yī)們都沒法治好 ， 宮里人就專門至江南請了一個名醫(yī)來為皇子診病 。名醫(yī)發(fā)現(xiàn)皇子得的病不能用人參來治 ， 可太后不信 ， 命名醫(yī)用人參為皇子治病 。名醫(yī)就在自己的秘方里以“太子參”代替人參 ， 因為太子參中不含人參的補氣成分“人參皂甙” ， 不會對皇子的病情產生不良影響 ， 且又不違背太后的命令 。同時由于皇子的痰多 ， 名醫(yī)就在秘方中加入了蘿卜粉 ， 起化痰作用 。皇子服用之后 ， 病情大為好轉 。后來這則秘方傳入民間 ， 人們誤以為名醫(yī)當時不用人參而用太子參 ， 是因為人參與蘿卜相忌 ， 不能同時食用 ?！胺藚⒓墒程}卜”的說法就此傳開了 。
沈教授也親自翻過很多中醫(yī)文獻資料 ， 即便是在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》這些經(jīng)典的中醫(yī)藥著作中 ， 也沒有任何關于人參與蘿卜相忌的記載 。
沈教授說 ， 人參吃了有可能會產生脹氣這種副作用 ， 這時就可以用蘿卜來通氣 ， 其實用白豆蔻、霍香正氣散也行 ， 人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的 ， 用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應 ， 并不抵消它的功效 ， 所以食用蘿卜也并不會抵消人參的功效 。
而且最近的研究結果顯示 ， 人參所補的是人體中的元氣 ， 元氣則是人體生理活動的基本功能；蘿卜消氣 ， 指胃腸消化不良所產生的脹氣 ?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究證實 ， 蘿卜含豐富的淀粉酶 ， 具有助消化和消除胃腸脹氣的功能 。
日常生活中常發(fā)現(xiàn) ， 有些人服食人參后 ， 會有胸腹脹悶不適等癥狀 ， 大多與消化不良有關 。若在此時吃些熟蘿卜 ， 既可解除人參帶來的副作用 ， 增強消化功能 ， 又可促進人參補益成分的吸收 。因此 ， 同時吃人參、蘿卜大可不必擔憂 。
推薦閱讀
- 蘿卜和人參能一起燉嗎
- 蘿卜為什么被稱為人參
- 口紅為什么不能隨便送
- 減肥為什么不建議吃玉米紅薯
- 麥片并不能起到直接減肥的作用
- 得了口腔潰瘍能不能吃橘子
- 口腔潰瘍能不能吃橘子
- 吃橘子為什么口腔潰瘍
- 吃河蟹不能吃什么水果
- 回南天為什么叫回南天