晚上吃雞蛋會(huì)胖嗎
若晚上過(guò)多食用雞蛋，會(huì)導(dǎo)致能量超標(biāo)，不利于控制體重 。
【晚上吃雞蛋會(huì)胖嗎】雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素E、磷、鉀、鈉、鈣等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
雞蛋中蛋白質(zhì)含量豐富，一個(gè)雞蛋約含蛋白質(zhì)6.5克，所含蛋白質(zhì)的量相當(dāng)于200毫升牛奶，35克牛肉中所含有的蛋白質(zhì)的量 。而且雞蛋中所含蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體的生理需要，易被人體吸收，利用率高達(dá)98%以上，因此雞蛋是人體獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源 。蛋黃中維生素D含量豐富，對(duì)預(yù)防兒童佝僂病、中老年骨質(zhì)疏松有重要的作用 。與此同時(shí)雞蛋富含抗氧化劑如葉黃素和玉米黃素，對(duì)眼睛黃斑病變有一定的預(yù)防作用，且對(duì)大腸癌也有一定的預(yù)防作用 。
每100克雞蛋（紅皮）含熱量約156千卡，若晚上過(guò)多食用，會(huì)導(dǎo)致能量超標(biāo)，不利于控制體重 。
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