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水稻主要成分是淀粉螞蟻新村 我國(guó)的水稻主要成分是淀粉3.15


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水稻主要成分是淀粉螞蟻新村1.我國(guó)的水稻主要成分是淀粉,對(duì)嗎
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2.答案:正確
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【水稻主要成分是淀粉螞蟻新村 我國(guó)的水稻主要成分是淀粉3.15】3.答案解析
水稻收獲的稻粒稱為稻谷,有一層外殼,碾磨時(shí)常把外殼連同米糠層一起去除,有時(shí)再加上一薄層葡萄糖和滑石粉,使米粒有光澤 。碾磨時(shí)只去掉外殼的稻米叫糙米,富含淀粉,并含約8%的蛋白質(zhì)和少量脂肪,含硫胺、煙酸、核黃素、鐵和鈣 。碾去外殼和米糠的大米叫精米或白米,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低 。
米的食用方法多為煮成飯 。在東方、中東及許多其他地區(qū),米可配以各種湯、配菜、主茶食用 。碾米的副產(chǎn)品包括米糠、磨得很細(xì)的米糠粉和從米糠提出的淀粉,均用作飼料 。加工米糠得到的油既可作為食品也可用于工業(yè) 。碎米用于釀酒、提取酒精和制造淀粉及米粉
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