步驟1
輔料： 料酒1勺、淀粉1勺、鹽2勺、番茄醬1勺、油適量 。食材： 雞胸肉300克、菠蘿200克、青椒30克 。
【菠蘿雞片的做法 菠蘿雞片怎么做】
步驟2
雞胸肉洗凈切薄片，菠蘿去皮切薄片 。
步驟3
雞胸肉加入料酒1勺、淀粉1勺、鹽1勺、攪拌均勻腌制10分鐘 。
步驟4
青椒切小塊 。
步驟5
鍋中熱油，下雞胸肉微炸，炸至金黃撈出 。
步驟6
鍋中留底油，倒入青椒、菠蘿翻炒 。
步驟7
加入番茄醬、加入雞胸肉，調(diào)入鹽1勺、炒勻即可出鍋裝盤 。
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