【蒜蓉生蠔的做法 蒜蓉生蠔的家常做法】蠔肉取出洗凈，加鹽、料酒腌制5分鐘，粉絲溫水泡發(fā)，生蠔外殼洗凈，蒜切碎，小蔥切蔥花，生蠔殼擺在盤中，放粉絲，再放入生蠔，油溫?zé)?成熱，放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出，放生蠔上，放生蠔蒸10分鐘，取出，撒蔥花，油燒至7成熱，淋在生蠔上即可 。
蒜蓉生蠔的家常做法
食材：
生蠔700克，粉絲20克，蒜20克，小蔥2根，料酒1勺，生抽1勺，蒸魚豉油半勺
蒜蓉生蠔的做法：
1.生蠔洗凈泥沙，把蠔肉取出來洗干凈，加入鹽半勺、料酒1勺腌制5分鐘；
2.粉絲提前用溫水泡發(fā)，將生蠔外殼洗干凈，蒜切碎，小蔥切蔥花；
3.將生蠔殼擺在盤中，放入泡好的粉絲，再放入腌好的生蠔；
4.鍋中倒油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末、生抽1勺、蒸魚豉油半勺炒香盛出，放在生蠔上；
5.放入生蠔蒸10分鐘，取出，撒上蔥花；
6.鍋中倒油，油溫?zé)?成熱，將熱油淋在生蠔上即可 。
小貼士：
生蠔一定要先腌制一下，這樣能更好的去除腥味 。
蒸生蠔的時間不要太長，否則影響口感 。
推薦閱讀
- 燈籠椒炒肉丸的做法 燈籠椒炒肉丸怎么做
- 蛋撻液的做法 蛋撻液怎么做
- 炸花生米怎樣才酥脆 看電視的時候吃點花生米
- 藥膳烏雞湯的做法
- 前排坐2人如何處罰
- 馬自達(dá)cx4的配置參數(shù) 快來買吧
- 60伏電動車要掛牌嗎 什么樣的電動車能上牌
- 八沖程發(fā)動機工作原理 八沖程發(fā)動機的工作原理
- 浙e是哪里的車牌
- 哪吒汽車是哪個公司的