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注意事項：
金桔梨水全面性味偏涼 ， 帶有的水份也多 ， 不宜每天多吃 ， 不然會提升身體寒性之氣 ， 刺激性胃腸 ， 引起身體不舒服 ， 非常容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的狀況 。
體寒胃部不適者忌吃：金桔梨子水較寒性 ， 適合內火旺上火咳嗽的群體服用 ， 但體寒者則需禁口 ， 以防加劇病況 ， 不利人體康復治療 ， 此外金桔梨子水可刺激性胃液代謝、還具備促進消化的功效 ， 針對自身胃痛、腹瀉等癥狀群體而言不宜吃 ， 不然會提升胃腸承擔 ， 影響病況 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-6種水果適合"蒸熟"吃 止咳化痰潤肺
【金桔煮冰糖有什么功效】參考資料來源：人民網(wǎng)-風寒咳嗽怎么辦 教你風寒咳嗽食療方
金桔和冰糖熬水喝 ， 有什么功效呢？
小雪過后 ， 不僅溫度越來越低 ， 氣候也越來越干燥了 。這時候 ， 一不小心就會感冒咳嗽 ， 我們都知道 ， 冬天一咳嗽就很難好 ， 所以預防非常關鍵 。入冬后 ， 少吃一些油膩的肉類 ， 常吃一些潤肺化痰的水果和蔬菜 ， 對身體健康更加有利 。冬天的時令水果有很多 ， 其中金桔是最適合冬天吃的 ， 我們家種了一棵金桔樹 ， 婆婆每周都會送一袋金桔過來給我們 ， 婆婆說自從家里的金桔樹結果后 ， 每天吃幾個 ， 整個冬天幾乎都沒有咳嗽 ， 金桔真是個很好的食材 。
冰糖金桔醬
第一步：先準備好一籃子金桔 ， 這里大概有兩斤半 。
第二步：把金桔去蒂洗凈 ， 在表面劃上幾刀 ， 把里面的金桔籽擠出來 。我用的是家里種的金桔 ， 里面很酸很酸 ， 我干脆把里面的果肉也去掉了 ， 只留金桔皮 。
第三步：鍋里倒入800克清水 ， 放入400克冰糖 ， 大火煮至融化 。
第四步：放入金桔開始熬 ， 現(xiàn)在水分比較大 ， 可以開大火熬煮 ， 省點時間 。我一般都是直接定時30分鐘 ， 然后就不管它了 。
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