原料：紫甘藍50克，番石榴1個，檸檬汁、蜂蜜各適量，純凈水半杯 。
做法：紫甘藍洗凈，切片 。番石榴洗凈，去籽 。將紫甘藍、番石榴和純凈水一同放入榨汁機攪打，再放入蜂蜜、檸檬汁攪勻即可 。
功效：紫甘藍含有花青素，具有抗氧化性，可降低血脂，預防心血管疾病 。檸檬富含維生素C，可增強人體免疫力 。這款蔬果汁可以提高人體免疫力，還能美容瘦身 。
番石榴其它作用番石榴根及其果實是攝取維他命C最好的來源 。它具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的很好選擇 。它具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種 。
番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便，大便干燥不用愁 。
番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能，出去聚餐可以飯后吃個番石榴了 。
番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉 。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變 。
【番石榴能降血糖嗎】最后，讓我們來看番石榴挑戰(zhàn)水果之王蘋果，相比較它確實有很多好處，它的脂肪含量要少38%，它的熱量要少42%，所以被稱為“減肥水果”，番石榴還有一定的輔助性的降糖作用 。這種番石榴汁對調節(jié)血糖有一定的好處，但千萬不能空腹食用 。
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