7、抗輻射作用
小鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg，連續(xù)7d，對(duì)以0．2064C/kg總劑量60Coγ射線照射有保護(hù)作用 。
8、抗白細(xì)胞數(shù)降低作用
紫菜多糖小鼠腹腔注射150mg/kg，連續(xù)8d，對(duì)環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞減少有明顯的對(duì)抗作用，但對(duì)正常白細(xì)胞數(shù)無(wú)明顯影響 。
9、降血糖作用
小鼠腹腔注射或口服紫菜多糖50mg/kg，對(duì)正?？崭寡墙杂酗@著的降低作用 。對(duì)以四氧嘧啶造成的小鼠高血糖模型，腹腔注射紫菜多糖50～300mg/kg均有明顯的降血糖作用 。
10、抗肝損傷作用
紫菜多糖150mg/kg腹腔注射對(duì)四氯化碳（CCl4）所致小鼠肝損傷血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT）升高有明顯對(duì)抗作用 。
干紫菜變成紫色還能吃嗎？
能吃 。
市面上出售的紫菜都是烤干制成，烤完之后紫菜的細(xì)胞膜就被破壞 。紫菜是在海水里生長(zhǎng)的，用淡水一泡，紫菜中的藻紅蛋白和藻藍(lán)蛋白這兩種特有的色素就溶解出來(lái)，就會(huì)出現(xiàn)非常紫的顏色 。
紫菜變成紫色，如果沒(méi)有霉變、異味可以正常食用 。新鮮的紫菜是暗綠色，經(jīng)過(guò)干燥后會(huì)呈現(xiàn)出紫褐色或紫紅色 。紫菜顏色變淺，變成淡紫色是正常現(xiàn)象，說(shuō)明存在營(yíng)養(yǎng)流失，只要沒(méi)變質(zhì)就不影響食用 。
紫菜食用注意事項(xiàng)
水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說(shuō)明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染 。這些毒素經(jīng)蒸煮也不能解毒，不能食用 。
身體虛弱的人，食用時(shí)最好加些肉類來(lái)減低寒性，并且每次不能吃太多的紫菜哦，不然是會(huì)引起腹脹、腹痛等等許多的癥狀的 。
紫菜不能和柿子餅同食，紫菜富含鈣離子，與含鞣酸過(guò)多的柿子同食，會(huì)生成不溶性結(jié)合物，易產(chǎn)生結(jié)石 。
以上內(nèi)容參考百度百科-紫菜、人民網(wǎng)-抗癌補(bǔ)腦吃紫菜 5種紫菜湯不同神奇功效
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