哪些人不宜吃羊肉
【哪些人不宜吃羊肉】對羊肉過敏的人群不宜食用羊肉，高血壓、高血脂、高血糖、肝病、感冒初期患者以及孕婦不宜多食羊肉 。
1.羊肉富含蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸和膽固醇，大量食用有引起或加重高膽固醇血癥的風(fēng)險，高膽固醇血癥是損傷動脈血管內(nèi)皮從而導(dǎo)致動脈粥樣硬化的高風(fēng)險因素，而動脈粥樣硬化是高血壓、冠心病等心腦血管疾病的主要致病原因，因此高血壓、高血脂、肥胖癥、冠心病等患者不宜多吃羊肉 。
2.高血糖的患者過量食用羊肉會增加胰腺的負擔(dān)，不利于病情 。
3.肝臟是代謝膽固醇和甘油三酯的重要器官，肝病患者的肝臟功能減弱，如果大量攝入羊肉，不利于肝細胞的代謝和修復(fù)，易加重病情 。
4.感冒初期患者體質(zhì)較為虛弱，高蛋白高脂肪的羊肉大量攝入會加重胃腸道功能以及機體代謝的負擔(dān)，而且，羊肉是熱性食物，外感風(fēng)熱以及陰虛內(nèi)熱痰濕等患者更不宜吃羊肉 。
5.羊肉還含有一些含氮化合物和短鏈、小分子量的脂肪酸，這些物質(zhì)可能會引發(fā)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮、加快心跳、促進循環(huán)，因此不建議孕婦過多食用羊肉 。
對于健康人群，羊肉基本上是老少皆宜的 。羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鈣，可以補血溫經(jīng)，祛濕抗寒，溫補脾胃，尤以冬季適量食用為宜 。
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