關于奶茶到底是個什么貨色的實錘終于曝光了( 二 )


雖然國家對現制飲料的無糖飲料沒有現行標準,但參照預包裝飲料《GB28050-2011預包裝食品營養標簽通則》,無糖飲料糖含量應小于等于0.5g/100ml,20件樣品都不符合 。

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3%20用奶并非“真材實料”
在對蛋白質一項檢測中,有19件樣品的蛋白質含量明顯偏低 。
對反式脂肪酸一項檢測中,又顯示明顯過高 。
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反式脂肪酸,被譽為"餐桌上的定時炸彈",主要來源是部分氫化處理的植物油 。
部分氫化油具有耐高溫、不易變質、存放久等優點,在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍 。
過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病發生的風險 。
反式脂肪酸每日攝入量最好不要超過2g,然而檢測結果發現,你只用喝上一杯奶茶,就超過三天的量了!
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專家分析認為,這兩項指標失衡,說明商家可能并沒有用“真材實料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之類的代替 。
對此,消保委提醒商家,應對原材料嚴格把關,了解加工工藝的效果,標明奶茶的成分含量及不適用人群 。
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奶茶中咖啡因含量可能會很高,兒童、孕婦、高血壓、心臟病患者等特殊人群應避免過量飲用 。
此外,奶蓋脂肪含量較高,需控制體重者也應適當飲用 。
4%20好喝的奶蓋脂肪很高!
脂肪是奶制品中常見的成分,能帶來良好的風味與口感,但過量的脂肪攝入會引發肥胖 。
調查顯示,近六成的消費者者經常會選擇有奶蓋的奶茶,但消費者對奶蓋的脂肪含量認知并不清楚,更多的消費者為追求口感而選擇奶蓋,但部分消費者卻不知道其實奶蓋的脂肪很高 。
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本次比較試驗測試結果顯示:
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看完檢測結果的你們心情如何
【關于奶茶到底是個什么貨色的實錘終于曝光了】反正斯斯吸著手里的奶茶五味陳雜

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