但是！現(xiàn)實(shí)總是殘酷的 。多項(xiàng)大型研究表明，經(jīng)常攝入“無糖飲料”能明顯升高缺血性卒中、冠心病、全因死亡、癡呆等的風(fēng)險(xiǎn)！這些可都是要命的危害 。
先來看看其中一項(xiàng)試驗(yàn)的研究結(jié)果：與少喝或不喝無糖飲料的受試者相比，經(jīng)常享用“無糖飲料”的受試者多項(xiàng)心血管事件風(fēng)險(xiǎn)顯著升高：
所有類型中風(fēng)的綜合風(fēng)險(xiǎn)增加23%
【目前市售無糖飲料是否真的完全不含糖】缺血性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加31%
發(fā)生冠心病的風(fēng)險(xiǎn)增加29%
全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加16%
小動(dòng)脈閉塞的風(fēng)險(xiǎn)增加了81%
看來無糖無熱量，也不一定就是健康的！我們平常說的“糖”一般指葡萄糖、果糖、蔗糖、白砂糖、麥芽糖等，而無糖飲料里面添加的主要是它們的替身—“代糖”，它能提供甜味，而且不產(chǎn)生熱量，或只少量產(chǎn)生 ?？聪旅孢@張圖就明白了 。
營養(yǎng)性甜味劑熱量比它的“真身”蔗糖、葡萄糖等熱量低，但是仍然會(huì)產(chǎn)生一定熱量，本質(zhì)上也屬于碳水化合物，而且攝入過多容易導(dǎo)致腹瀉腹脹等不良反應(yīng) 。
對(duì)于非營養(yǎng)性甜味劑，雖然不產(chǎn)生熱量，但目前有研究認(rèn)為，它可能會(huì)影響人體代謝、腸道菌群及食欲等，反而會(huì)讓人吃得更多（能量補(bǔ)償假說），變得更胖 。而肥胖是很多疾病的誘因 。目前學(xué)術(shù)界對(duì)于其食用與健康有關(guān)的安全性還存在爭議 。
目前市售無糖飲料是否真的完全不含糖？根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則（GB 28050—2011）規(guī)定：
對(duì)于聲稱無糖或不含糖的食品只需要達(dá)到糖的含量≤ 0.5 g /100 g（固體）或0.5 g /100 mL（液體）
也就是說一瓶500ml無糖可樂可能含有2.5g糖 。
那還能愉快的喝“闊落”？鑒于目前還不能得出甜味劑對(duì)人體有益的結(jié)論[6]，大多數(shù)專家認(rèn)為少量飲用解饞可以，長期大量飲用有未知風(fēng)險(xiǎn)，而且不同類型的甜味劑對(duì)健康的影響還不一樣，所以想靠無糖飲料放肆嗨的朋友還是要三思而后行，最健康的養(yǎng)生飲品還是白開水！
糖尿病人能喝么？糖尿病人如果真的嘴饞想嘗點(diǎn)甜頭，可以少量食用，但是切記要控制“量”，特別對(duì)于營養(yǎng)性甜味劑，雖然產(chǎn)生熱量少，但攝入多了也會(huì)引起血糖升高，更要注意的是那些號(hào)稱無糖的飲品或許還是加了少量的糖 。
以上由 武漢市第四醫(yī)院 藥學(xué)部 盧立 提供答案！
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