2型糖尿病不能吃哪些水果？對(duì)于 2 型糖尿病患者而言，完全戒避水果是不適宜的，因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些對(duì)糖尿患者是有益的 。吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則，同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能，換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變 。不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間（血糖下降時(shí)）少量服用較為合適 。
不同水果的含糖量：
總糖含量順序?yàn)橄憬叮境茸樱捐肿樱鹃僮樱纠妫咎O(píng)果，其中以香蕉（12.00％）最高，蘋(píng)果（3.74%）最低 。至于其他幾種水果的總糖含量約為香蕉2倍 。
每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗 。蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用 。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜 。玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用 。此類水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡 。
水果是糖尿病食譜的一部分 。對(duì)于血糖控制較好的患者，每天吃一至兩個(gè)水果還是可以的，每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20 ~ 100千卡 。嚴(yán)格地講，每天每個(gè)患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算 。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克以內(nèi)含糖量低的新鮮水果 。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200克，就要從全天的主食中減掉25克(半兩)，以免全天總能量超標(biāo) 。吃水果時(shí)最好挑偏“青”點(diǎn)的，“生"點(diǎn)的，沒(méi)熟透的，這樣的水果口感也還不錯(cuò)，但含糖量會(huì)大大降低 。
糖尿病患者該如何控制血糖：1、要決定患者每日允許攝入的食物總熱量
一般情況下，是按每日每千克體重 104.5 千焦（25 kcal ）來(lái)計(jì)算，其中蛋白質(zhì)占12%~20%（每日保證有 200mL 奶制品，1個(gè)雞蛋，50~100g 魚(yú)、肉或禽類，50~100g豆制品）；脂肪占20% ~30%（每日食用油攝入控制在 50 g 以內(nèi)）；碳水化合物占50% ~65%（每日米飯攝入量控制在 350 g以內(nèi)） 。食物多樣化是獲取全面營(yíng)養(yǎng)的必要條件，應(yīng)該主食粗細(xì)搭配，副食葷素均有，并避免進(jìn)食高膽固醇的動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、蛋黃等 。
2、少食多餐
在確定了每日總量后，患者應(yīng)盡量少食多餐（每日至少 5~6 次），其對(duì)保持血糖穩(wěn)定大有益處 。因?yàn)槔夏耆颂悄虿《鄬?2 型，胰島素分泌功能并未完全喪失，加之活動(dòng)量減少，耐受低血糖的能力較年輕患者差，少量進(jìn)食可避免飲食數(shù)量超過(guò)胰島的負(fù)擔(dān)而使血糖升得過(guò)高；定時(shí)多餐又可預(yù)防出現(xiàn)低血糖，維持血糖穩(wěn)定，減少各類并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展，進(jìn)而保證老年患者的生活質(zhì)量 。要遵循早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少的原則，每天在主食上粗細(xì)搭配，總量不超過(guò) 500g 。
3、飲食禁忌
對(duì)于 2 型糖尿病的患者而言，有些食物是不宜吃的，第一是易使血糖迅速升高的食物如:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等 。第二是易使血脂升高的食物，如：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等 。第三是不宜飲酒，因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約 7 kcal（294 焦），長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三酯的升高，使用胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖 。所以，為了患者的安全還是不飲酒為佳 。
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