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橙子又是怎么來的了( 二 )


桔子主要生長在長江流域,春秋時,在淮南為橘,淮北為枳,也是是“橘化為枳”,甚至主導(dǎo)了幾代中國人的味蕾 。相對而言,桔子皮薄,果味或酸或甜,主要是因為環(huán)境導(dǎo)致自身變種 。
最后說說柚子:柚子又叫“文旦”,自古以來,柚子都是水果 。
有麻豆文旦,紅文旦,盤谷文旦等 。因為個頭大,水份足,方便儲藏,存放三個月都不失香味,有人把柚子比作天然的水果罐頭,缺點是皮厚,難剝,但是依然頗受南方人喜愛,是生活美滿的仙果,象征著團圓 。
“文旦”名字的來源,也與孝順有關(guān) 。
總的一說,這三個老祖宗雖然它們外觀有味道有區(qū)別,也都頗受與文化界和文人的青睞,倍受老百姓喜愛,但是,沒想到的是,它們一代代流傳下來子孫的過程,比希臘神話故事都要混亂不堪 。
柚子和橘子是弄出橙子的2018年,《Nature》發(fā)表過一篇關(guān)于柑橘屬的遺傳起源與進化的文章 。

橙子又是怎么來的了

文章顯示,在幾千年,乃至幾百萬年的演化過程中,柑橘從東南亞一帶,向東,南,西三個方向各自傳播,甚至有的演化發(fā)生在約600萬年前 。
比如,在約400萬年前,由馬來群島傳播至澳洲的原生檸檬 。
現(xiàn)代DNA分析法證明,檸檬正是香櫞和橙子雜交的后代 。
那么橙子又是怎么來的了?
關(guān)于橙子的由來,有兩種說法:
第一種:檸檬從南歐傳入葡萄牙后,葡萄牙人把甜的檸檬品種進行培育,得到了橙子 。
【橙子又是怎么來的了】第二種:葡萄牙在東南亞的采購了檸檬和橙子 。
無論哪種說法,看得出來,葡萄牙是關(guān)鍵 。因為通過歷史考證,大約14世紀的時候,橙子被葡萄牙人帶到了歐洲,被廣泛種植于地中海地區(qū),1943年,哥化倫布發(fā)現(xiàn)新大陸,在第二次去新大陸時,橙子被帶了過去,并得到傳播 。
不過,值得一提的是:根據(jù)考古證據(jù),早在公元前2500年,我國就有種植橙子 。

橙子又是怎么來的了

但是,很多知識界人士都信服第一種說法,因為,事實證明,近代的甜蘋果,確實是從北美野外的酸蘋果馴化而來 。
橙子的出現(xiàn),讓柑橘家族的混亂第一次,進入了人們的視線 。
到后來的甜橙,同柚子“老爹”發(fā)生了“親密接觸”,于是,更為混亂的葡萄柚就這樣產(chǎn)生了,之后甜橙又和另一位“老爹”寬皮橘發(fā)生關(guān)系了,產(chǎn)生的愛情結(jié)晶就是傳說中的“柑”,不過柑的產(chǎn)生,在這人大家庭里,更為混雜,甚至和自己的遠房表親都有關(guān)系 。
簡單來說,橘子和柚子“親密接觸”,產(chǎn)生了橙子,橙子又和爹媽發(fā)生了“親密接觸”,產(chǎn)生了柑和葡萄柚 。
那么,疑問來了,都說生殖隔離,人類近親結(jié)婚,會有嚴重的后果,植物間難道就不存在這個問題嗎?
植物間到底有沒有“生殖隔離”的概念?曾經(jīng)我有個朋友說,柑橘圈這么亂,吃多了會不會變傻?
雖然是玩笑,但是,龍生九子,各有不同 。在生物界,雜交可以讓生殖隔離的作用變得更強了,比如騾子 。
在動物學(xué)里,物種間的生殖隔離,產(chǎn)生可育后代是不可育的,這是基本概念,但這種概念,不包括植物界 。
在植物學(xué)家眼里,已經(jīng)拋棄了這個概念,因為植物好像真的“沒有節(jié)操”可言 。
世界上大概有30萬種植物,有的會雜交,有的不會 。有的植物生來就不安分,沒羞沒臊,有的植物卻生來安分守已 。1984年,研究人員估算,大概有70000個種間雜交的植物種 。

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