哪些人不宜吃麥片
患有胃腸道疾病如：消化性潰瘍、急性腸胃炎等患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用麥片 。對(duì)于一般人群，麥片可以適量食用 。
燕麥片含有較高的膳食纖維、不容易消化，對(duì)于存在嚴(yán)重胃炎、胃潰瘍、腸炎這些消化系統(tǒng)疾病的患者，在急性期不建議吃燕麥，會(huì)加重病情；如果處于疾病恢復(fù)期，可以將少量燕麥加入大米中煮爛煮軟食用 。
燕麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)豐富的全谷物，富含人體必需的8種氨基酸、膳食纖維、維生素B?、維生素B?、鐵和鋅 。很多研究證實(shí)，主食常選擇燕麥可降血糖、控制體重、預(yù)防心血管疾病、調(diào)節(jié)腸道功能、降低血脂等等 。因此，推薦日常飲食中增加整粒燕麥，去替代部分精白米面 。
【哪些人不宜吃麥片】需要注意的是，市售的即食燕麥片大多經(jīng)過(guò)深加工，已經(jīng)損失了很多營(yíng)養(yǎng)素，并且添加了糖，不建議過(guò)量食用；尤其是糖尿病人在選擇時(shí)，應(yīng)閱讀包裝上的成分表，選擇不添加糖的整粒燕麥米 。
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