醋的功效和作用是什么？
【醋的功效和作用是什么】醋具有止血散瘀、防腐解毒、消食化積、殺蟲、消腫軟堅(jiān)的功效 ?？捎糜谥委熀皖A(yù)防腸炎、痢疾等 。醋可生津開胃 ， 幫助消化 。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí) ， 醋具有分解蛋白質(zhì)和脂肪、降低血壓、防止膽固醇類在血管壁沉積等作用 ， 可用于預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、皮膚病、感冒、脫發(fā)等 ， 保持人身體健康 。醋還可以提升胃腸道的殺菌能力 ， 可預(yù)防腸道流行疾病 。醋還可增強(qiáng)食欲 ， 預(yù)防厭食癥 。民間還常用醋治療腮腺炎、灰指甲、膽道蛔蟲、毒蟲叮咬等 。
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