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人類的體溫為何偏偏是37攝氏度？首先需要指出，人類的體溫并非恰好是37℃ 。
人類核心體溫差不多在37℃，是對生存環(huán)境長期適應(yīng)的結(jié)果。
“人類正常體溫為37℃”這個說法是怎么來的人類正常體溫為37℃，西方更常使用98.6°F（華氏度）的說法來自19世紀(jì)一位名叫卡爾·德奇的德國醫(yī)生，他通過收集和分析超過25000人，100萬人次腋下體溫數(shù)據(jù)，得出結(jié)論稱人的正常體溫平均為37℃，并成為醫(yī)學(xué)界的圭臬，被長期信奉。
人類正常體溫到底是多少？實際上，不同環(huán)境，不同部位，不同狀態(tài)下，人類有很多個“正常”體溫。

通常，我們說的“人是恒溫動物”指的是腦、心臟、肝、肺等生命器官周圍身體深部的“核心體溫”維持在37℃為中心的一個狹窄的范圍內(nèi)波動。

可見，即便是核心體溫，即便是在生理狀態(tài)下，也不是更定的。
比如，夏日高溫下，特別是運動狀態(tài)下，產(chǎn)熱大于散熱，核心體溫就會高于“正?！?。這時，為了讓體溫回到正常，就需要加快散熱，途徑就是出汗。
換言之，夏日動輒出汗時，我們的核心體溫實際上是高于正常的，只是仍處在體溫調(diào)節(jié)中樞的控制下，不會有明顯偏離。
同時，每天24小時內(nèi)，核心體溫也會有所波動。

以下午相對較高，后半夜顯著較低。

單就腋下體溫來說，“正常平均溫度”也不是恰好37℃，更新更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕y(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，平均為36.78℃ 。
另外，不同年齡體溫也有顯著性差異。
特別需要提示的是，老年人平均體溫要顯著低于年輕人。
一項在平均年齡為81歲人群的研究發(fā)現(xiàn)，他們的腋下溫度從來沒有達到過37℃ 。
這樣，即使他們病了，發(fā)燒時體溫也可能達不到目前的發(fā)燒標(biāo)準(zhǔn)，容易導(dǎo)致誤診。
動物的體溫是長期適應(yīng)環(huán)境和運動狀態(tài)的結(jié)果【人類的體溫為何偏偏是37攝氏度】包括哺乳動物在內(nèi)的所謂恒溫的動物，維持相對的恒定的高體溫需要非常巨大的生物學(xué)代價。
而這巨大代價換來的是更加適應(yīng)環(huán)境和運動狀態(tài)的生存優(yōu)勢。
比較生物學(xué)發(fā)現(xiàn)，恒溫動物一個最為巨大的生存優(yōu)勢就是優(yōu)秀的抗感染能力。
其中，首先體現(xiàn)在，相對于冷血動物，恒溫讓他們身體“攜帶”的真菌數(shù)量至少減少5到6個數(shù)量級以上，從而極大減少了真菌感染的機會。
同時，相對高溫可以獲得很高的免疫反應(yīng)性，從而進一步提升抗感染能力。
而遭遭遇感染時，還會主動升高體溫——通過發(fā)燒來抑制病原體，同時進一步對免疫系統(tǒng)進行動員。
這就是我們說發(fā)燒是一種保護機制的主要理由。
研究甚至發(fā)現(xiàn)，即使是冷血動物，遭遇感染時，也會通過行為來升高溫度，增強抗感染能力。
比如，不惜冒著被獵食的風(fēng)險從隱秘的巢穴中出來到光天化日下曬太陽。
影響動物體溫的另一個重要因素就是代謝率和運動能力的需求。
比如，研究發(fā)現(xiàn)，在幾乎所有動物，代謝率隨著體重的增加和運動能力的下降而遞降。
這種相關(guān)性在對運動能力要求極高的鳥類（飛翔，是一種超出陸地動物想象的極高耗能、極高強度的超級運動）表現(xiàn)的尤為突出：