大火熱鍋冷油 爆洋蔥小蔥，放香菇蝦仁，加油炒肉末、胡蘿卜；炒米再加水！加芋頭 小火20分鐘打開加入一把鹽，加入香芹和小蔥裝飾，關(guān)火燜5分鐘！
做好啦！
最后，雖然芋頭好吃營養(yǎng)價(jià)值又高，但是并不是所有人都適宜食用 。
哪些人不適宜吃芋頭？胃痛、腸胃濕熱者應(yīng)忌食芋頭，糖尿病患者、過敏性體質(zhì)患者、應(yīng)少吃芋頭
生芋一般都是帶有一點(diǎn)毒性的，生芋汁還容易引起局部的皮膚過敏，所以大家在煮芋頭的時(shí)候一定要將其煮熟煮透 。
#吃在重慶#
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