日常生活中，大家肯定都聽(tīng)到過(guò)這樣的說(shuō)法——“某某某不會(huì)喝酒，喝點(diǎn)啤的臉就紅了 。某某某特別會(huì)喝，白的用瓶干都跟沒(méi)事兒人似的 ?！?br /> 那么，為什么在喝酒上人跟人的差別會(huì)這么大呢？我們簡(jiǎn)單了解一下酒精在人體內(nèi)的吸收和代謝過(guò)程就知道了 。
吸收過(guò)程：
1、人從飲下酒的那一刻算起，5分鐘便可出現(xiàn)在血液中并隨血液到達(dá)各組織器官中 。
2、在30——60分鐘時(shí)血液中酒精濃度達(dá)到最高 。
3、一次飲用的酒的60%在一小時(shí)內(nèi)從腸道吸收，一般在兩小時(shí)大部分被吸收 。
4、只有極少量的酒精直接經(jīng)尿液、汗液、呼吸排出 。
5、需要特別注意的是：空腹飲酒比飽腹飲酒的酒精吸收率高得多 。腦組織中的酒精濃度可達(dá)血液中酒精濃度的10倍左右 。
代謝過(guò)程：
1、我們都知道酒精的主要成分為乙醇 。大部分吸收進(jìn)體內(nèi)的酒精需要依靠肝臟內(nèi)的乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛 。
2、乙醛再經(jīng)體內(nèi)的乙醛脫氫酶和P450轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳排出體外 。
那么，問(wèn)題就來(lái)了：
1、為什么有的人喝酒會(huì)臉紅，甚至喝啤酒都能喝醉：因?yàn)檫@部分人體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，乙醛具有擴(kuò)張毛細(xì)血管的功效，會(huì)引起臉紅甚至全身皮膚潮紅的表現(xiàn) 。所以，“臉紅的人能喝酒”的手法是錯(cuò)誤的 。這類人體內(nèi)酒精的排泄速度相對(duì)較慢，體內(nèi)存留較長(zhǎng)時(shí)間的酒精對(duì)各器官特別是大腦的危害更大 。
2、為什么男性普遍比女性能喝？因?yàn)榇蟛糠峙泽w內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶含量均低于男性，所以女性普遍不如男性能喝 。當(dāng)然也會(huì)有個(gè)例 。
最后，我們需要了解的是，喝酒對(duì)人體有著極大的危害：
【為什么有的人喝酒會(huì)臉紅甚至喝啤酒都能喝醉】1、輕者可能胃潰瘍、胃穿孔；
2、重者可能造成酒精性肝病、肝硬化 。
所以，健康生活從你我做起——少喝酒，最好不喝酒！
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