水果最好是新鮮食用，不推薦榨汁喝，破壁機最好也別用，榨汁機基本完全攝取了水果中的膳食纖維，水果體積大量減少，由于膳食纖維的卻是，會讓餐后血糖上升速度更快，糖分濃縮，我們攝入更多糖分 。破壁機雖然保存了膳食纖維，但膳食纖維被打得稀碎，也失去了更好的延緩食物消化速度的效果，飽腹感變差，對餐后血糖的控制效果也變差了，且口感還不好 。
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