做法：
1.臘腸先在鍋里煮開幾分鐘，具體時間自己把握；
2.臘腸切??；
3.鍋里爆香生姜，放入青豆和玉米粒翻炒一會；
4.再放入切好的臘腸?。?br />
5.快熟的時候加蠔油，加雞精和鹽，翻炒一分鐘就可 。
6、玉米燉排骨
食材：
豬大排、玉米、色拉油、冰糖、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉 。
做法：
1、豬肋排斬小塊洗凈，用清水浸泡20分鐘后撈出瀝干裝碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蠔油腌半小時左右；
【玉米能用來做哪些好吃的呢】2、玉米洗凈斬大塊備用；
3、熱鍋上油，沒熱后，放入腌好的排骨煎至邊緣略有些金黃，加入姜片煸香；
4、倒入玉米塊略炒；
5、加入沒過全部食材還略多的清水，加鹽，冰糖調(diào)味，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜40分鐘左右；
6、加入胡椒粉提味，大火把湯汁收到濃稠即可 。
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