【七月份農(nóng)村都有什么美味野菜可以食用】七月份農(nóng)村都有什么美味野菜可以食用？
在云南大理洱源的山里農(nóng)家 ， 7月份到處綠茵茵 ， 可以吃的野菜還多著呢 。
首先想到的是野生菌 ， 野生菌也算是野菜吧？這可太多了 。
還有很多野菜 ， 其中有一類野菜是邊長(zhǎng)老 ， 邊有新嫩的萌發(fā)出來(lái) ， 幾乎每個(gè)季節(jié)都可以吃到 。比如鬼針草 ， 蒲公英 ， 車(chē)前草 ， 野生薄荷 ， 魚(yú)腥草等 。
豬鼻孔 。
學(xué)名竹葉子 。叫竹葉子但跟竹葉相差太遠(yuǎn) ， 它葉片是圓的心形或是卵圓形 ， 不知為什么叫竹葉子 。
它也是一味民間的中草藥 ， 可以清熱利水 。嫩莖葉用來(lái)煮湯 ， 或涼拌 ， 都十分清爽可口 。
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