導(dǎo)讀：絲瓜是人們?nèi)粘ｏ嬍成钪泻艹Ｒ姷囊环N蔬菜，炒食、做湯都可以，甚至還能入藥 。絲瓜口感滑嫩的絲瓜還不僅僅是好吃而已，那么，三伏天吃絲瓜的好處有哪些呢？
【哪些人不宜吃絲瓜】絲瓜性寒、味甘，具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效 。1.健腦美容：絲瓜中B族維生素含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，以及抗氧化的維生素C等成分，能保護皮膚免受自由基的損傷，抗衰老 。2.抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用 。3.增強記憶：絲瓜葉中含有的人參皂苷，具有促進記憶獲得、鞏固和再現(xiàn)的作用 。哪些人不宜吃絲瓜：不過需要注意的是，絲瓜性寒涼，吃多了可能會引起滑腸腹瀉，所以久病體虛、脾胃虛弱、容易消化不良的人還是少吃為宜 。
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