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喝啤酒對(duì)身體有害嗎

夏天天氣炎熱,越來(lái)越多的人喜歡晚上喝點(diǎn)啤酒,消暑解渴 。啤酒有“液體面包”之稱,是夏日人們常用的飲品 。啤酒的酒精度數(shù)低,很多人認(rèn)為喝啤酒對(duì)身體沒(méi)有害處,甚至有的人每天晚飯前喝一罐500ml的啤酒 。那么長(zhǎng)期喝啤酒對(duì)身體有害嗎?

喝啤酒對(duì)身體有害嗎


喝啤酒對(duì)身體有害嗎?
對(duì)于啤酒與健康的問(wèn)題,早期看法是喝啤酒有益健康,2005年國(guó)內(nèi)期刊《臨床醫(yī)學(xué)工程》雜志曾發(fā)表論文認(rèn)為,現(xiàn)代啤酒是以麥芽,大米,酒花,啤酒酵母和釀造水為原料,在不銹鋼設(shè)備中經(jīng)過(guò)數(shù)周釀造而成的產(chǎn)品,不添加人工化學(xué)制劑,色素和防腐刑.因此,啤酒是上等的液體食品,適量飲用是有益健康的 。
但目前學(xué)術(shù)界認(rèn)為:只要是喝酒,無(wú)論是啤酒、紅酒還是白酒,都不能給我們身體帶來(lái)健康 。這是早在2018年,在國(guó)際醫(yī)學(xué)頂尖雜志《柳葉刀》上就有一篇研究證明了的 。喝酒哪怕是一口都對(duì)身體有害,雖然啤酒酒精度數(shù)低,仍然是有危害的,長(zhǎng)期喝更是危害大,最健康的方法就是不喝 。那么喝啤酒都有哪些危害呢?

喝啤酒對(duì)身體有害嗎


喝啤酒有哪些危害?
(1)胃腸炎
啤酒中含有大量的二氧化碳,可以導(dǎo)致胃腸中二氧化碳張力增高,使胃黏膜受損,出現(xiàn)上腹不適、腹脹、食欲不振等癥狀,造成胃炎和消化道潰瘍 。
(2)肥胖
啤酒能量豐富,而且飲用啤酒時(shí)人們常常還會(huì)配吃一些燒烤、炸雞等高熱量的食物,所以常常喝啤酒的人會(huì)容易肥胖,有“啤酒肚” 。由于肥胖,發(fā)生冠心病、心肌梗塞、腦卒中的概率也會(huì)增加 。有研究指出,就算每天飲用一聽(tīng)啤酒的人,患腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)比不飲酒者高50% 。
【喝啤酒對(duì)身體有害嗎】(3)傷肝
肝臟是代謝酒精的主要器官,雖然酒精度數(shù)越低對(duì)肝臟的損傷越小 。聽(tīng)起來(lái)啤酒的損害比白酒小,但是啤酒能量高,而且人們喝的量會(huì)比喝白酒喝得多,會(huì)造成脂肪堆積,引發(fā)脂肪肝、酒精肝等,對(duì)肝臟造成損傷 。特別是肝炎的患者,要戒酒 。
(4)痛風(fēng)
啤酒含有較多的鳥(niǎo)苷酸,代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤,最終產(chǎn)物是尿酸,而且喝啤酒的人會(huì)配合夜宵、海鮮等嘌呤高的食物 。長(zhǎng)此以往,容易引發(fā)痛風(fēng) 。
(5)致癌
酒精被WHO列為一級(jí)致癌物 。啤酒中含有比其他飲料更多的亞硝胺物質(zhì),長(zhǎng)期飲用者更容易得上口腔癌和食管癌等 。
除了上述5種健康危害,人們還常說(shuō)“喝酒誤事” 。很多人因?yàn)楹鹊氖瞧【疲鸵詾樽约翰粫?huì)醉,喝酒后開(kāi)車,造成事故的發(fā)生,影響自己的工作和家庭 。其實(shí)啤酒由于含有較多二氧化碳,在同等酒精含量,會(huì)比白酒和紅酒使人醉得更快 。

喝啤酒對(duì)身體有害嗎


結(jié)語(yǔ)
啤酒雖然好喝,但是酒精對(duì)身體百害而無(wú)益 。夏日饑渴,身體健康的朋友可以適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┢【?,控制喝的量,可別天天喝,對(duì)于有心腦血管疾病或者肝臟疾病的朋友,可以多吃些水果,喝白開(kāi)水來(lái)解渴 。珍愛(ài)生命,遠(yuǎn)離酒精 。
參考文獻(xiàn):
1. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: asystematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J]. The Lancet,2018
2. 成日至. 過(guò)量飲用啤酒的危害[J]. 農(nóng)村機(jī)械化,2000(05):46.
3. 張乾. 過(guò)量飲啤酒,貽害無(wú)窮[J]. 科學(xué)養(yǎng)生,2009(5):20-21.

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