問題：經(jīng)常吃掛面好不好？【問題經(jīng)常吃掛面好不好】我就是一個(gè)經(jīng)常次掛面的人，特別愛吃 。有人說喜歡吃面的人一般都比較高大，還說你們看北方的人喜歡吃面食是不是都比南方人要高大些 。其實(shí)我也不知道是不是這個(gè)原因 。但是從我認(rèn)識的幾個(gè)北方大漢來說，他們確實(shí)喜歡面食，長得高、壯 。你們知道嗎？
我覺得經(jīng)常吃掛面挺好的 。以前吃面，喜歡吃硬一點(diǎn)的，覺得有嚼勁 。后來聽說面要煮久一點(diǎn)，煮軟一點(diǎn)，可以養(yǎng)胃暖胃 。時(shí)間長了，覺得確實(shí)感覺舒服很多 。
掛面的組成
這里要注意鹽的問題，小朋友、老年人、三高人群要以低鹽生活為主，所以如果這些人群里喜歡吃面的話，就要注意食用鹽的含量啦 。
大部分面里都加了鹽，原因很簡單，以前在農(nóng)村做面的時(shí)候都要加鹽，因?yàn)榧舆^鹽的面條保存更好，而且吃起來口感也更香 。所以現(xiàn)在很多廠家就把注意打在這個(gè)上面了 。有些面標(biāo)注鈉含量直接上千，有些面幾百，有些幾十 。我最近都是吃的20多到50多一點(diǎn)鈉含量的面條 。
另外面條，好不好除了鹽之外，要聞一聞、看一看 。聞面味、看面色 。聞香面粉、看面色帶淡淡的黃 。
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