掛面 ， 一種非常簡便的“面類食品” ， 是很多家庭必備的一種方便主食 。相比之下 ， 掛面的配料（小麥粉）和工藝比較簡單 ， 看起來好像不存在什么問題 ， 但是現(xiàn)實(shí)生活中并不建議您常吃 ， 否則會對身體帶來威脅 。
為何掛面不能常吃？說到不建議您吃掛面 ， 主要是由于掛面當(dāng)中含有較多的“鹽” ， 這個大家可以從掛面的食品標(biāo)簽中觀察出來 。
【為何掛面不能常吃】每一種食品的《營養(yǎng)成分表》中都會標(biāo)記著“鈉元素”的含量 ， 我們可以從“鈉元素”換算計算出食鹽的含量 。
②將鈉離子的克數(shù)乘以2.5 ， 就算出了食鹽的劑量 。
其實(shí) ， 一般超市中售賣的掛面大多屬于含鹽量較高的食品 ， 《中國居民膳食指南》中建議我們每日攝入食鹽不超過6克；而生活中食用掛面就已經(jīng)快趕上了一天的食鹽量；另外煮掛面的時候都會加入咸鹽、其他含鹽的食材 ， 包括吃面的時候還包括要拌醬 ， 這都無疑會增加食鹽的攝入量 。
而食鹽攝入過多就會增加高血壓、缺鈣、胃癌等疾病的發(fā)生概率 ， 威脅我們的健康 。
另外 ， 購買掛面請您選擇靠譜大型正規(guī)廠家生產(chǎn)的掛面 ， 這樣相對會更加靠譜 ， 質(zhì)量也可以得到保證 。
選擇掛面 ， 可以聞聞味道 ， 選擇沒有發(fā)霉氣味和異味的產(chǎn)品 ， 另外光澤度也要靠譜 ， 選擇不粘連的產(chǎn)品 。
掛面 ， 怎么吃更健康？建議大家在煮掛面的時候可以先將面煮一遍 ， 然后將面湯倒掉 ， 再次加入新水煮面 ， 減少食鹽的攝入量 。
另外 ， 煮掛面的時候 ， 請您添加搭配新鮮食材 ， 綠色蔬菜、豆制品、菌菇類都是很不錯的選擇 ， 減少腌制食物的食用 。
掛面 ， 不建議您常吃 ， 因?yàn)槠浜}量較高 ， 當(dāng)然可以應(yīng)急 ， 但請靠譜選擇、健康食用 。避免由于吃掛面給您增加患高血壓的風(fēng)險 。
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