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臭椿樹也叫椿樹，和香椿樹是不同的兩個樹種，香椿嫩芽能吃，臭椿樹的嫩芽沒有人吃過，因?yàn)槿~子基部會發(fā)出臭味。臭椿樹上會爬有一種特有的昆蟲，叫“花大姐”，每年六七月的時候，它喜歡吸食臭椿樹的汁液。
臭椿樹在農(nóng)村是很常見的，和我們大家正常使用的香椿芽相比，它的葉子會有淡淡的能讓人惡心的味道，有一點(diǎn)臭，所以稱之為臭椿樹。有的地方稱為樹王，也是因?yàn)檫@個別名而來的。近年來，隨著三農(nóng)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，一些農(nóng)戶也專門將野生的臭椿樹，種植在田地里面，科學(xué)規(guī)范的種植起來，是因?yàn)橛泻芏嗟挠猛?。

農(nóng)村常見的臭椿樹，被人們稱為“樹王”，有什么樣的用途？臭椿樹之所以被稱為“樹王”，源自一個十分有趣的歷史故事。
西漢末年，外戚王莽弄權(quán)，陰謀纂位，奪取了漢家天下，隨后大肆迫害劉室宗親，皇室中人不得已紛紛外逃，當(dāng)時還是個落魄小伙的劉秀正是其中一員。小伙子劉秀逃難在外，過著饑寒交迫、顛沛流離的生活，每天吃了上頓沒下頓，這一天實(shí)在捱不住了，餓昏了頭，暈倒在一棵大桑樹下，不久后被路過的流民發(fā)現(xiàn)，喂他吃了些樹上摘下來的桑葚，這才活了過來。

后來劉秀一統(tǒng)天下建立東漢，當(dāng)上了皇帝，想起這遭事情，為了感恩，就令人制了金牌，并在金牌上親筆手書“樹王”二字，派使者去尋找當(dāng)年那棵桑樹，對其進(jìn)行敕封。沒想到派出去的使者是個憨憨，把邊上的一棵臭椿錯認(rèn)成了桑樹，將書有“樹王”二字的御賜金牌掛到了臭椿樹上，陰差陽錯讓臭椿樹走了個狗屎運(yùn)，成了所謂的“樹王” 。
當(dāng)然，這只是個傳說，當(dāng)不得真。臭椿被稱為樹王的真正原因，在于其強(qiáng)大的生長能力和堅韌的木質(zhì) 。
臭椿樹適應(yīng)性強(qiáng)，它喜光不耐陰、耐旱不耐濕，適合生長在除黏土外的各種酸堿性土壤上，且扎根比較深。正是因?yàn)樗倪@些特點(diǎn)，在民間改良土壤、山地造林、水土保持等過程中，臭椿樹被當(dāng)做樹先鋒廣泛栽種。

其實(shí)這種樹木最主要的作用就是可以做大門，以前科技沒有那么發(fā)達(dá)的時候，農(nóng)村的大門都是用木頭做成的，而這些大門所用的材質(zhì)就是臭椿樹的木材。老人也常說用這種樹木做出來的門時間久了之后就很容易會發(fā)出響聲，一旦有人推門進(jìn)來的時候，自然也會發(fā)出聲音，也能夠起到提醒主人注意的作用。
不僅如此，還可以用這種樹木來制作喜床，在農(nóng)村也有不少地方都會有這種習(xí)俗的存在，如果家中有結(jié)婚的子女，用這種樹木來制作新床。只不過隨著時代的轉(zhuǎn)變，農(nóng)村的木匠也越來越少，做這種床的也就越來越少了。

除此之外，椿樹的樹葉還可以用來養(yǎng)牛，這是一種天然的飼料，牛也特別喜歡吃，這樣也可以利用好身邊的這些天然植物，讓這些天然植物發(fā)揮到最大的作用。
另外我們都知道，農(nóng)村蓋房子有很多的講究，不管是朝向還是用料都有很多的講究，而人們也比較喜歡用這種椿樹的樹木來蓋房子，因?yàn)檫@種生活有好的寓意，蓋房子的時候總會用到幾根，用的也不是很多只是想圖個吉利。其實(shí)這種樹的木質(zhì)不夠堅硬，所以蓋房子的時候，基本上都不會多用。